EARTHについて

五島の豊かな自然の恵み(地産地消)をインド人シェフが多彩なスパイスで作る絶品カレー料理と美味しいお酒のお店「EARTH」へようこそ!

五島は自然条件に恵まれています。その1つは海流です。
五島海域は「生物多様性の観点から重要度の高い海域」であり、メキシコ湾流とならんで世界最大級の海流である黒潮から九州南西部で分岐する暖流対馬海流が五島列島を洗い対馬へ流れ込んでおり、この流れに乗って多種多彩な魚が回遊し、豊富な海の恵みをもたらします。

さらに五島列島が浮かぶ東シナ海には世界でも有数の大陸棚が広がっています。そして、そのほとんどが水深100~200mの極めて最良な漁場であり、それらと隣接していることより漁師さんも獲れたてのお魚の鮮度を落とすことなく魚市場に水揚げすることができのです。また海産物だけで
なく、五島列島のミネラルをたくさん含んだ野菜も魅力の1つです。

カレーを通じて地産地消し、五島の素晴らしさを島外に伝えたい。

ぜひ「EARTH」で楽しい時間をお過ごしください。

お店情報「カフェ&バー「EARTH(アース)」

【住所】長崎県五島市東浜町1-4-22
【営業時間】
7:00から14:00(ラストオーダー13:30)
17:00から22:00(ラストオーダー21:30)
【電話】080-4205-2301